Oyez..., oyez!..., Visiteuses et visiteurs,
Dans mon précédant post des "Incroyables Comestibles" qui vantait les bienfaits et la facilité de pose d'une "perfusion" de récolte de l'eau de bouleau..., j''étais loin de me douter par comparaison que le sujet, dont il est ici question, allait monopoliser autant mon énergie.
D'un abord simple selon la conceptrice/ transmetteuse de savoir Magda Haase, la bien nommée devait sans doute en 1988 déborder de puissance car cette réalisation -quoique assez simple- est tout sauf rapide et demande de la force et ténacité dans son élaboration.
Voyez plutôt les matériaux dont vous avez besoin pour réaliser ce type de butte:
La terre existante sur place;
Des branches et bûches de bois;
De la paille et du fumier bien fait (poules, cheval);
Du feuillage brun bien mouillé;
Du compost grossier;
De la terre franche (terre arable) mélangée avec du compost tamisé,
du sable et de la paille de lin;
De la paille.
En complément prévoir des tuteurs et des planchettes de fixation de la butte.
La terre existante sur place;
Des branches et bûches de bois;
De la paille et du fumier bien fait (poules, cheval);
Du feuillage brun bien mouillé;
Du compost grossier;
De la terre franche (terre arable) mélangée avec du compost tamisé,
du sable et de la paille de lin;
De la paille.
En complément prévoir des tuteurs et des planchettes de fixation de la butte.
Description des étapes:
La première étape..., l'étrépage du sol sur 25 cm de profondeur en ayant soin d'entreposer les terres de manière proche (éventuellement sur une bâche) en préservant l'ordre des couches extraites!
Placement de fagots -liés ou non- de différents types de bois en forme de bûches de différents gabarits. Ne mettez pas de châtaignier ni du chêne, ni du noyer ou noisetier!
Saupoudrer de terre arable végétale (celle qui provient du fond creusé) puis recouvrez le tout de paille et fumier (ici de poules) puis mouilliez bien!
Fixez bien avec de la terre végétale et tassez fort avec le dos d'une pelle
après avoir encore bien mouillé la butte qui commence à se former.
Répandre 15cm d'épaisseur de compost grossier en état de mûrissement.
Si besoin, mouiller et tasser encore et ajouter un peu de terre végétale pour fixer les masses.
A ce stade, pour éviter l'effondrement j'ai percé la butte de chaque côté de tuteurs.
Ajoutez 15cm de feuilles d'arbres diverses et 15cm de compost grossier.
Sur cette dernière couche viendra se répandre les derniers 20cm de terre arale qui se compose de terre franche avec du sable, du compost fin et de la paille de lin qui structure la terre tout en facilitant ce dernier mélange. NB: Si vous n'avez plus suffisamment de compost tamisé, utilisez à la place un engrais organique bio de vaches, poules, cheval.
Voici la butte achevée aux dimensions totales hors sol suivantes :
Longueur de 5 mètres x largeur 180cm x hauteur 75cm. Le cadre en bois est ajouté afin de limiter la largeur de la butte et aussi obtenir un inclinaison sans effondrement.
Résumés des différentes couches superposées avec leurs hauteurs respectives:
Âme de bois: 50 cm
Fumier de poules et pailles:5 cm
Terre et compost grossier:15 cm
Feuillages bruns divers: 20 cm
Compost grossier et terre: 15 cm
Couche arable de 15 cm
..., composée de terre végétale et engrais organique bio, sable et paille de lin.
Total des couches : 120 cm
Après tassement: 110 cm y compris le niveau des 25 cm creusés
La butte tassée est encore abondamment mouillée tassée puis recouverte de paille (ici de la paille de miscanthus broyée) sêchée. Des planches fixent les pailles ombrageant la butte.
Quelques mois plus tard...
En 2em phase les plantations et/ou semis proposés par Magda Haase ont été réalisés dès le mois de mars, puis au mois de mai...dans la seconde quinzaine.
Un ami potagiste (sous la tonnelle à tomates) supplée à la "corvée" arrosage!
Mi-juin...dans la butte à présent bien couverte se trouve au sommet différentes variétés de courges, des Butternut ;Padana sur-côtelée; Musquée de Provence et aux extrémités supérieures, des courgettes jaunes et vertes.
En intermédiaire, à mi-hauteur et distants de 70cm des poquets de maïs doux se développent avec vigueur. Ces deux types légumes ont été installés (plantés) après les "Saints de glaces"!
La base de la butte a reçu...dès le mois de mars des semis d'épinards, de cerfeuil et de radis. La plupart de ces premiers légumes installés n'ont pas été récoltés afin de permettre un meilleure couverture de la butte naissante. Ils ont été coupés (en laissant les racines dans le sol) avant la mise à fruits et laissés sur place en couverture enrichissante.
Le côté sud/est qui bénéficie d'un fort ensoleillement et l'autre versant sud/ouest ont été plantés de chicorées 'pain de sucre' en alternance avec les chaumes de maïs afin de remplir les espaces et bien couvrir la butte de plantes potagères.
L'arrosoir présent témoigne bien de la nécessité d'arrosage constant de la butte.
La position surélevée de la butte la rend sujette au dessèchement estival...
surtout cette année 2017 très (trop) abondamment ensoleillée et
chaude, ce qui provoque sa déshydratation.
L'abondant feuillage des courges et des plants potagers développés
ralentissent cependant le dessèchement depuis peu.
Ces deux dernières photos ont été faites à six jours d'intervalles
...heureusement, suite à une bonne pluie qui reverdit
toutes les plantations potagères!
